terça-feira, 31 de julho de 2012

Picanha Assada da Debora Morais:)))

Picanha Assada da Debora Morais:)))



Ingredientes:

1 peça de picanha no máximo 1 1/2 kilo
sal refinado o quanto precise
farinha de trigo o quanto precise

Modo de Preparo:

Pegue a picanha e passe sal nela inteira por toda ela,nao tenha medo pode passar bastante sal,depois de passado o sal,passe farinha de trigo nela por toda ela tbm e bastante farinha.
Em uma forma coloque papel-aluminio no fundo com o brilho pra cima dessa vez pra ficar em contato com a carne,pegue a carne com a gordura virada para cima e coloque na forma,leve para assar por uma hora e meia mais ou menos,ate assar e ficar crocante por fora e suculenta por dentro e toda douradinha...Bom Apetite...

Bolo de Mandioca da Débora Morais :)))

Bolo de Mandioca da Débora Morais :)))



Ingredientes:

3 xicaras de mandioca ralada
1 xicara de açucar refinado
3 ovos inteiros
1/3 de xicara de margarina em temperatura ambiente
1 xicara de leite de cocô
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

Coloque 1 xicara de agua quente na mandioca e deixe  ela de molho um poquinho,depois escorra e reserve.
Bata em uma tigela os ovos com a manteiga,depois junte o restante dos ingredientes mexa,junte a mandioca e mexa bem,coloque em forma de buraco no meio e leve para assar em forma untada,forno pre-aquecido 180° ate dourar.